Ricette di cucina tipiche Liguri
Mondate, sciacquate ed eliminate la lisca a circa 800 g di acciughe. Sistematele schiuse in un unico strato, su un piatto di portata. Sbattete e mesco...
Acciughe_in_teglia
E' un modo sbrigativo ma gustosissimo di cucinare le acciughe. Lavate bene e togliete la testa a 20 acciughe freschissime. Disponetele in una teglia u...
Agnello_con_carciofi_alla_ligure
Fate riscaldare meta' bicchiere di ottimo olio d'oliva in una capace casseruola, dove farete dorare 2 spicchi di aglio spremuti, toglieteli e dorate l...