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Ricette di cucina tipiche Sarde

Agnello_alla_sarda

Fate cuocere i finocchietti in poca acqua molto calda e salata; sgocciolateli , divideteli in pezzi e metteteli da parte, mantenendo da parte il liqui...


Vitello_Ai_Peperoni

Ponete in ammollo dei funghi in acqua tiepida. In una pirofila lasciate riscaldare alcuni cucchiai di olio e fatevi poi dorare della carne a fiamma vi...