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Alberghi a MARACALAGONISDove soggiornare. Elenco dei principali alberghi della citta'
Agriturismo a MARACALAGONISAgriturismo, aziende agricole, prodotti tipici della zona
Piatti tipici del luogo
Vitello_Ai_PeperoniPonete in ammollo dei funghi in acqua tiepida. In una pirofila lasciate riscaldare alcuni cucchiai di olio e fatevi poi dorare della carne a fiamma vi...
Spalla_d_agnello_alla_Sarda_con_Finocchi_SelvaticiScottate i finocchi in poca acqua bollente salata. Scolateli, tagliateli a pezzi e teneteli da parte e conservatene l'acqua di cottura. Pulite di ogni...
SebadasSi prende il formaggio fresco (circa 2 1/2) e lo si lascia riposare su un piatto avvolto in un panno a temperatura ambiente. Dopo qualche giorno, quan...
Saedas_03Si prende il formaggio fresco (circa 2 1/2) e lo si lascia riposare su un piatto avvolto in un panno a temperatura ambiente. Dopo qualche giorno, quan...
Saedas_02Si mette il formaggio acido in un tegame con 25 cl d'acqua, un cucchiaio di semola fine e la scorza grattugiata del limone. Si lascia cuocere finch l'...
SaedasSi tratta di una specie di fagottello (tipo 'sofficino' per intenderci) con un ripieno fatto con formaggio (credo tipo ricotta), fritto in padella e s...
Risotto_alla_SardaTritare il lardo e la cipolla e farli soffriggere con due cucchiaiate d'olio in una casseruola; unire la carne di maiale (o la salsiccia) a pezzettini...