Erice (TP) - Cerca Hotel, pensione, albergo, scopri feste e sagre di questa citta'
Piccolo comune del trapanese, situato a 751 m su di un'altura dominante l'immensa distesa di mare, tale altura sino agli anni '30 era denominata ''Monte Giuliano''. Importante stazione di soggiorno, e' una cittadina che conserva un suo fascino medioevale, infatti e' da ammirare l'ottimo stato di conservazione di una buona parte della cinta muraria della citta', passeggiando per le sue strade altri sono i capolavori da contemplare, la stupenda Chiesa Madre, il famoso Rosone gotico, il castello medioevale di Erice e il castello normanno, molto suggestiva e' la valle vista dal castello. Panoramica e' la vista su Monte Cofano, caratteristici i Tetti a Erice Vetta e i suoi incantevoli Vicoli. Molto rinomato e' il settore dell'artigianato con le sue belle e pittoresche ceramiche, da gustare il suo dolce tipico ''la genovese alla crema'' ma anche i famosi '' mustaccioli'' saporiti biscotti che fanno le suore di alcuni monasteri di clausura. Erice, e' anche il centro di cultura scientifica Ettore Majorana, voluto dal grande professore Zichichi Antonio. Maria SS di Custonaci e' la santa patrona e si festeggia nel mese di Agosto.
Piatti tipici del luogo
Zucca_Fritta_alla_SicilianaSbucciate la zucca servendovi di un coltello affilato, eliminate i semi e tagliatela a fettine regolari e sottili. In una casseruola scaldate l'olio e...
Trionfo_di_Gola
Preparare un disco di 30 cm di diametro di pan di Spagna e due dischi dello stesso diametro di pasta frolla. Su un piatto di servizio collocare come b...
Tranci_di_Spada_Rustici
Scolate dei pomodorini sott'olio e divideteli in striscioline molto sottili. Fate lo stesso anche per i peperoncini e le foglioline del basilico. Fate...
Tranci_di_Palombo_Rustici
Sgocciolate i pomodorini sott'olio e tagliateli a listelle sottili. Tagliate nello stesso modo anche i peperoncini e le foglie di basilico. Scaldate i...
Timballo_Siciliano
Lavate le melanzane, tagliatele nel senso della lunghezza a fette dello stesso spessore di mezzo cm, cospargetele di sale grosso e mettetele su un tag...
Stocco_alla_Messinese
Imbiondire nell'olio la cipolla a fettine, unire i capperi, le olive, il sedano tritato, far insaporire qualche minuto, quindi unire i pelati, lo stoc...
Spinaci_alla_Siciliana