Ricette cucina
Acqua_cotta_01Ponete delle fette di pane in una casseruola insaporendole con molto olio e del pepe appena tritato. Bollite in circa 3/4 di litro di acqua salata un...
Acqua_cotta_03Questa minestra, nota anche in altre regioni, viene fatta spesso con ingredienti differenti, in quanto vengono usate le verdure di stagione che si tro...
Zuppa_MitonataIn una pirofila da forno sistemate un piano di fette di pane raffermo che avete fatto tostare al forno e poi sfregato con dell'aglio e oleato con un p...