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Ricette cucina
Tinca_Coi_Piselli_alla_Lombarda
Lasciate spurgare il pesce, quindi privatelo delle viscere, sciacquatelo accuratamente e poi dividetelo in pezzi. In una pirofila scaldate del burro c...
Tinche_Rovesciate_alla_Moda_Veneta
Mondate e sfilettate le tinche. Sminuzzate le acciughe, il rosmarino, il prezzemolo, i capperi e l'aglio; aggiungerli in un preparato con del pangratt...