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Aceto_aromatico_con_peperoncino

Categoria a cui appartiene la ricetta (tipo portata)

Ingrediente principale utilizzato

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Irrorate con dell'acqua delle fette di pane che avrete sfregato lievemente con dell'aglio, successivamente spremetele delicatamente, in maniera tale c...

In una casseruola dove avrete messo solo dell' acqua con sale, fate cuocere le patate alle quali avrete eliminato la buccia e tagliate in due meta', q...

Sminuzzate i funghi in fettine sottili. Fate sobbollire i pomodori, ai quali avrete eliminato la buccia, e riduceteli in piccoli pezzetti. In una tega...

Fate una pastella densa fatta con della farina, un tuorlo, dell'olio d'oliva e delle cucchiaiate d'acqua tiepida che avrete insaporito di sale. Il ri...

Levare la buccia alle banane, tagliarle a fettine, aggiungervi il succo del limone, all'incirca un cucchiaio di zucchero e uno di rum. Mettete le man...

Tagliate le banane, sistematele in una piccola ciotola, irroratele con il succo del limone e un cucchiaio di rum, infarinatele con lo zucchero e succ...

Pulite i kiwi, divideteli in rondelle e sistemateli in una piccola ciotola insieme a del succo di limone, dello zucchero e infine ad 1 cucchiaio di rh...

Eliminate la pelle al pesce e dividetelo a fette, passatelo nella farina e friggetelo in una padella con moltissimo olio, poi sgocciolatelo, sistemate...

Per il condimento 'agghiotta': lasciate in ammollo nell'acqua tiepida l'uvetta per 1/2 ora, dopodiche' spremetela molto bene. Mettete a dorare in una ...

Schiacciare nel mortaio la mollica di pane ammorbidita in aceto di vino bianco e dell'aglio, insaporire con sale e allungare poi con l'altro aceto e v...

Schiacciare nel mortaio dell'aglio. Girandolo con movimento circolare mescolatevi l'olio che farete cadere a filo a totale assorbimento della pasta d...

I cotechini profumati all'aglio sono chiamati aglioli. Quando vorrete cucinarli, il procedimento da eseguire e' che la sera precedente, dovrete bucher...

Questo preparato e' ideale per cucinare il pesce ( tra questi i gamberoni, le cozze, il palombo) e le verdure ( tra queste le zucchine, le patate less...

Dividete in grandi cubetti circa 800 grammi di polpa di agnellone, fatela lessare in non molta acqua salata assieme al pepe e alla maggiorana. Appena ...

Dopo aver preparato una base di cottura facendo cuocere in 40 gr di olio una cipolla, del sedano e infine una carota sminuzzati. Unite la carne divisa...

Fate cuocere i finocchietti in poca acqua molto calda e salata; sgocciolateli , divideteli in pezzi e metteteli da parte, mantenendo da parte il liqui...

Sezionate in piccoli pezzi la carne d'agnello, sistematela in una casseruola, riempitela con dell'acqua e aceto e tenetela in ammollo per due ore. Int...

Pulite e sciacquate le verdure; fate a tocchetti la carne d'agnello e passatela nella farina. In una casseruola mettete del burro e lasciate dorare ...

Fate soffriggere prima i due cucchiai di lardo tritato e i 30 grammi di olio, buttatevi i pezzi di agnello e fateli dorare a fiamma vivace da entrambi...

Sminuzzate dell'aglio, una cipolla e del prosciutto e fateli dorare nell'olio. Aggiungete l'agnello e rosolatelo in una casseruola coperta. Irrorate c...