Siete in: HOME > Ingredienti

Aceto_aromatico_insalate_di_frutta


Per quante persone:

4

Ingredienti per la preparazione:

50 cl -- aceto di vino -- cannella -- chiodi di garofano -- scorza di limone -- senape in grani

Realizzazione della ricetta:

Mettere in una bottiglia dove e' contenuto l'aceto della cannella, dei chiodi di garofano, la buccia di un limone e della senape in grani, dopo averli ben lavati e asciugati. Tenerli in ammollo per un tempo che va dai 5 ai 15 giorni, a seconda della gradazione di sapore che si desidera, al termine passare con un colino l'aceto.



Salse_varie

Categoria a cui appartiene la ricetta (tipo portata)



Aceto_vino

Ingrediente principale utilizzato






























Prova anche queste ricette...

Agghiotta_siciliana_di_pesce_spada_02

Per il condimento 'agghiotta': lasciate in ammollo nell'acqua tiepida l'uvetta per 1/2 ora, dopodiche' spremetela molto bene. Mettete a dorare in una ...


Agliata_01

Schiacciare nel mortaio la mollica di pane ammorbidita in aceto di vino bianco e dell'aglio, insaporire con sale e allungare poi con l'altro aceto e v...


Agliata_02

Schiacciare nel mortaio dell'aglio. Girandolo con movimento circolare mescolatevi l'olio che farete cadere a filo a totale assorbimento della pasta d...


Aglioli_lecchesi

I cotechini profumati all'aglio sono chiamati aglioli. Quando vorrete cucinarli, il procedimento da eseguire e' che la sera precedente, dovrete bucher...


Aglio_olio_salsetta_per_verdure_pesce

Questo preparato e' ideale per cucinare il pesce ( tra questi i gamberoni, le cozze, il palombo) e le verdure ( tra queste le zucchine, le patate less...


Agnellone_con_riso

Dividete in grandi cubetti circa 800 grammi di polpa di agnellone, fatela lessare in non molta acqua salata assieme al pepe e alla maggiorana. Appena ...


Agnello_alla_cacciatora

Dopo aver preparato una base di cottura facendo cuocere in 40 gr di olio una cipolla, del sedano e infine una carota sminuzzati. Unite la carne divisa...


Agnello_alla_sarda

Fate cuocere i finocchietti in poca acqua molto calda e salata; sgocciolateli , divideteli in pezzi e metteteli da parte, mantenendo da parte il liqui...


Agnello_alla_toscana

Sezionate in piccoli pezzi la carne d'agnello, sistematela in una casseruola, riempitela con dell'acqua e aceto e tenetela in ammollo per due ore. Int...


Agnello_alla_valtellinese

Pulite e sciacquate le verdure; fate a tocchetti la carne d'agnello e passatela nella farina. In una casseruola mettete del burro e lasciate dorare ...


Agnello_a_pezzetti_alla_bolognese

Fate soffriggere prima i due cucchiai di lardo tritato e i 30 grammi di olio, buttatevi i pezzi di agnello e fateli dorare a fiamma vivace da entrambi...


Agnello_con_carciofi_01

Sminuzzate dell'aglio, una cipolla e del prosciutto e fateli dorare nell'olio. Aggiungete l'agnello e rosolatelo in una casseruola coperta. Irrorate c...


Agnello_con_carciofi_02

Fate friggere nell'olio dell'aglio e del prezzemolo; aggiungete l'agnello tagliato a pezzi e doratelo. Irrorate col del vino, fate evaporare, insapori...


Agnello_con_carciofi_alla_ligure

Fate riscaldare meta' bicchiere di ottimo olio d'oliva in una capace casseruola, dove farete dorare 2 spicchi di aglio spremuti, toglieteli e dorate l...


Agnello_con_champignon

Pulite i funghi champignon e riduceteli in fettine. Fateli dorare celermente in una casseruola dove avrete messo meta' del burro e dell'aglio sminuzz...


Agnello_con_finocchi

Dividete a pezzi l'agnello e sistematelo in una casseruola insieme a dell'olio in modo da farlo dorare. Appena i pezzi di agnello risulteranno dorati,...


Agnello_con_finocchietti

Dorate in poco olio il capretto che avrete tagliato a pezzi, insaporito di sale e poi passato nella farina. In una capace casseruola fate un composto ...


Agnello_con_funghi

Insaporite di sale e di pepe la spalla di agnello, che spennellerete con dell'olio un po' salato. Sistematela in una casseruola assieme a 4 cucchiai d...


Agnello_con_olive_01

In una casseruola, preferibilmente di coccio fate scaldare dell'olio di oliva con il peperoncino, poi levatelo, ponete le costolettine che avrete pas...


Agnello_con_olive_02

Dorare la carne nell'olio ben caldo per circa dieci minuti. Toglierla poi dalla casseruola e sempre nel medesimo olio, fate friggere le cipolle sminuz...