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Alici_con_pangrattato_01


Per quante persone:

4

Ingredienti per la preparazione:

750 grammi -- acciughe 2 spicchi -- aglio 10 cl -- olio di oliva -- prezzemolo -- panegrattato -- sale

Realizzazione della ricetta:

Private le acciughe delle spine e levate loro sia la testa che la coda. Disponete un primo livello in una pirofila, bagnate di olio, spargete aglio e prezzemolo sminuzzati, aggiustate di sale e cospargete di pangrattato. Infine coprite con un altro livello di acciughe e conditelelo simile al precedente. Fate cuocere nel forno preriscaldato per ben 20 minuti.



Piatti_pesce

Categoria a cui appartiene la ricetta (tipo portata)



Acciuga

Ingrediente principale utilizzato






























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