Siete in: HOME > Ingredienti

Ananas_con_crema_di_banane


Per quante persone:

4

Ingredienti per la preparazione:

3 -- banane mature 1 -- ananas fresco 10 cl -- rum 1 cucchiaio -- zucchero -- cioccolato amaro (o cannella) 150 grammi -- panna montata

Realizzazione della ricetta:

Tenete in ammollo dell'ananas diviso in fette nello zucchero e nel rum per circa mezz'ora. Pigiate poi con l'aiuto di una forchetta delle banane che amalgamerete insieme alla panna. Sistemate in calici l'ananas, infine ricoprite con il liquore che avrete ottenuto dalla macerazione e con la crema di banane. Cospargete poi con il cioccolato oppure anche con la cannella.



Dolci_Dessert

Categoria a cui appartiene la ricetta (tipo portata)



Ananas

Ingrediente principale utilizzato






























Prova anche queste ricette...

Anatra_con_acciughe

Spalmate l'anatra con un composto triturato di lardo, di rosmarino e di salvia, spennellatela lievemente con dell'olio, aggiustatela poi di sale, di p...


Anatra_con_ananas

Lavate l'anatra e sistematela in una casseruola dopo aver messo su qualche fiocco di burro. Cuocete per circa 40 minuti. Eliminate la scorza all'anana...


Anatra_con_arancia_01

Insaporite di sale e di pepe un'anatra, fatela dorare in 30 grammi di burro per circa 10-13 minuti, poi levatela, rimuovete il fondo, mettete il burro...


Anatra_con_arancia_02

Sminuzzate sottilmente del prosciutto crudo insieme alla buccia di un'arancia. Amalgamate il composto triturato con 50 grammi di burro ed una pizzicat...


Anatra_con_arancia_03

Fate fiammeggiare un'anatra, alla quale avrete levato le zampe, la testa e la ghiandola collocata sul portacoda poi sciacquatela, fatela scolare e asc...


Anatra_con_arancia_04

Svuotate e raccordate l'anatra e fatela cuocere arrosto. Levate dalla casseruola e aggiungete al fondo di cottura il liquido spremuto di un'arancia. F...


Anatra_con_arancia_05

Levate la testa, il collo, le zampe e poi fiammeggiatela. Internamente condirete con un po' di sale e un pizzico di pepe, una piccola quantita' di bur...


Anatra_con_arancia_06

Lavate bene l'anatra e fatela poi arrostire sino a quando non sia ben rosolata. Appena risulta essere cotta, levatela dalla pirofila e nel suo condime...


Anatra_con_arancia_07

Sciacquate e pulite l'anatra eliminandole le zampe, la testa e il collo, ma mettendo da parte il fegato. Insaporitela con dell'olio, del sale e del pe...


Anatra_con_arancia_08

Abbrustolite l'anatra a pezzi in una pirofila con circa meta' del burro, un po' di olio d'oliva e anche una foglia di alloro; regolate di sale, di pe...


Anatra_con_arancia_09

Sciacquate e pulite l'anatra eliminando le zampe, la testa e il collo, ma conservando il fegato. Conditela con olio, sale e pepe sia all'interno che a...


Anatra_con_arancia_alla_tedesca

Lavate, pulite, e infine asciugate un'anatra di circa 1 kg e 500 grammi, apritela e poi tagliatela proseguendo lungo la spina dorsale, infine conditel...


Anatra_con_barbaresco

Dorate nell'olio insieme allo scalogno e alla salvia i petti dell'anatra; irrorate con del vino e lasciate sfumare. Regolate di sale e poi di pepe, in...


Anatra_con_birra

Eliminate la testa, il collo e infine le zampe all'anatra. Fate scaldare il burro in una casseruola che ha dei bordi alti. Aggiungete della cipolla ch...


Anatra_con_crauti

In una casseruola fate sciogliere la pancetta insieme all'olio e al burro, unite delle cipolle affettate e un cavolo fatto in piccole fettine. Fate ...


Anatra_con_formaggio

Sminuzzate sottilmente dell'erba cipollina e unitela ai formaggi caprini aggiustando con un po' di sale e un pizzico di pepe. Vuotate l'anatra, elimin...


Anatra_con_funghi

Fate friggere in una casseruola della cipolla che avrete tagliato a fette insieme a del burro con la pancetta ridotta a cubetti; aggiungetevi l'anatra...


Anatra_con_mandorle

Sciacquate bene l'anatra e poi asciugatela. Levate la testa, il collo e le zampe. Conservate il suo fegato. Dividetela in pezzi, insaporiteli con il s...


Anatra_con_olive

Aggiustate di sale e di pepe l'anatra al suo interno e poi farcitela con un piccolo ramoscello di rosmarino e alcune piccole foglie di salvia. Fate s...


Anatra_con_pepe_verde

In una casseruola fate scaldare del burro e aggiungete poi una cipolla che avrete tagliato finemente. Appena si sara' leggermente imbiondita unite un...