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Ananas_fatte_alla_fiamma


Per quante persone:

4

Ingredienti per la preparazione:

1 -- ananas da 1000 grammi circa 50 grammi -- zucchero 20 grammi -- burro 1 bicchiere -- brandy 2 -- chiodi di garofano

Realizzazione della ricetta:

Mondate l'ananas e dividetela in fette avente lo spessore di un centimetro. Fate diluire del burro in una casseruola, aggiungetevi i chiodi di garofano insieme alle fette di ananas. Cospargete con lo zucchero e fate insaporire, mescolando accuratamente. Mettete poi circa meta' del brandy e fate sfumare. Unire il brandy rimasto, fate fiammeggiare e portate immediatamente in tavola.



Dolci_Dessert

Categoria a cui appartiene la ricetta (tipo portata)



Ananas

Ingrediente principale utilizzato






























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