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Cipolle_Lesse_alla_Napoletana


Per quante persone:

4

Ingredienti per la preparazione:

4 -- cipolle 1 cucchiaio -- prezzemolo tritato 1 pizzico -- origano 3 cucchiai -- olio di oliva -- sale -- pepe bianco macinato al momento

Realizzazione della ricetta:

Nettare e sbucciare le cipolle. Farle cuocere gettandole in acqua gia' bollente e lasciandovele per 30 minuti. Una volta cotte scolarle, tagliarle a meta' in senso orizzontale e disporle su un piatto da portata. Amalgamare in una ciotola olio, sale, pepe macinato al momento, origano e prezzemolo tritato. Condire le cipolle con la salsina preparata. Le cipolle preparate in questo modo sono un contorno molto adatto per i bolliti misti.



Contorni_vari

Categoria a cui appartiene la ricetta (tipo portata)



Cipolla

Ingrediente principale utilizzato






























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